trasmattans

Imorgon blir det mer inspirerad, eller framförallt planerad mat. Min vän, tillika före detta svägerska och numer låtsasstorasyster gör mig och Uppsala den äran med ett besök. Jag ser fram emot massa inspirerande samtal, någon promenad, att upptäcka någon ny del av staden samt att visa mina guldkorn. Eftersom det är vardag blir det vegetarisk mat, så jobbar vi i det här hushållet. Det blir ugnsrostade rotfrukter, kokt majskolv och ugnsgratinerad chevré på tunn brödskiva toppad med flytande honung och pinjenötter. Till dessert blir det mer getost, förutsatt att Torgkassen fått in nya fräscha Lingot des Causse eller Fromage Cathare. I annat fall hittar vi på nåt annat. Lite Gino kanske, nån god choklad eller kanske bara popcorn. Får se vad sällskapet tycker passar bäst till Mojitos, Strawberry daiquiris och Johan Falk som är det kvällen kommer bestå av. Can't wait!